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Leche Agogo (Leche en Abundancia) - HaitíPaís
Haití
Región
Caribbean
ResumenInicialmente Veterimed recibió un apoyo financiero externo (Oxfam, CORDAID, VSF) para organizar la primera unidad experimental y en la actualidad los productos son fabricados en 10 pequeñas unidades repartidas en todo el territorio nacional. Las demás 9 lecherías fueron iniciadas con fondos propios de grupos comunitarios y asociaciones de campesinos. El proyecto Leche Agogo organiza a los pequeños productores lecheros para mejorar sus condiciones de producción e ingresos y se apoya en el sistema de diagnóstico participativo que lleva a la creación de microunidades de procesamiento de la leche y la constitución de una asociación de productores. Paralelamente logran la legalización de la posesión de tierras, trabajando en conjunto con instituciones de gobierno. Igualmente han desarrollado técnicas para la producción de forraje y nuevos esquemas de manejos de la problación ganadera para mejorar el acceso al agua. Estrategias de comunicaciónTodas las lecherías de la Red Nacional funcionan bajo la supervisión y el asesoramiento de Veterimed, dueño de la marca "Lét Agogo". Los responsables han recibido capacitación por parte de la entidad y hoy en día son aproximadamente 500 campesinos organizados en asociaciones que abastecen las diferentes lecherías de la red. En los últimos 10 años se ha capacitado a más de 1000 agentes veterinarios campesinos. Estos han montado la Red Entévét y desde el año 1999, la mayoría ha recibido un reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura para vacunar en las fincas. Alrededor de cada lechería se trabaja para reforzar los servicios técnicos y el establecimiento de programas sanitarios. TemaInnovación social, desarrollo económico. Key PointsHaití importa anualmente más de 40 millones de dólares en productos lácteos, lo que coloca a la leche en el segundo rubro de importaciones de alimentos. La producción nacional representa menos del 30% del consumo y la mayoría de las unidades comerciales del mercado interno cerraron en la última década. En este sentido el proyecto "Leche Agogo" contribuye significativamente a la seguridad alimenticia y nutricional del país, ya que sus unidades son prácticamente las únicas empresas que procesan y valorizan la leche producida localmente. Esta iniciativa que ha permitido la organización de los pequeños productores lecheros para mejorar sus condiciones de producción, comercialización e ingresos obtuvo el primer lugar del Concurso Experiencias en Innovación Social, una iniciativa de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) con el apoyo de la Fundación W. K. Kellogg Ciclo 2004 - 2005. ContactoDr. Michel Chancy
Director VETERIMED.
FuenteMaterial entregado a La Iniciativa de Comunicación durante el evento de premiación del Ciclo 2004-2005 del Concurso "Experiencias en Innovación Social", realizado en Santiago de Chile el 11 de noviembre de 2005. Puesto en el sitio CILA - Diciembre 22 2005 Última Actualización - Diciembre 22 2005 ¿Qué tan útiles para su trabajo le parecen la información y los contactos en esta página? Envíe sus comentarios (comentarios de otras personas abajo)COMENTARIOS ENVIADOS |
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Parece ser interesante el proyecto y estaria interesado en saber mas sobre el proyecto.