El proyecto C.A.U.Que.Va ha visto la necesidad de trabajar en el diseño de cursos de capacitación en temas relacionados con la incorporación de prácticas ecológicas en la agricultura y la formación de recursos humanos (especialmente jóvenes) en las áreas de comercialización, créditos, administración, capacitación y comunicación.
Para compensar algunas falencias educativas en el seno de la familia rural, se comenzó a trabajar en alfabetización. Es decir que se ha tomado la totalidad del sistema, para mejorar la gestión en toda la cadena productiva, desde el hogar rural hasta la venta de los productos.

En este marco se han elaborado dos juegos pedagógicos didácticos (El pequeño productor I y II) para trabajar la planificación en finca y la posterior comercialización. Este juego se ha compartido con extensionistas y productores de todo el país, ya que resulta aplicable a las diversas realidades productivas. Actualmente se realiza alfabetización de adultos a través del programa “Yo si puedo” y un programa de capacitaciones con el apoyo de la Embajada de Canadá, en áreas como manejo de cultivos y maquinaria agrícola, gestión en proyectos, cultivos de papas andinas, y computación, entre otros.

Innovación social, desarrollo agropecuario.

A partir de un financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) la cooperativa cuenta con 5 líneas de crédito propias para responder a los diversos intereses y necesidades de sus asociados.

Dentro de los trabajos de comercialización, la cooperativa realiza ventas directas en mercados de concentración de distintos lugares del país, ventas con entregas domiciliarias en Buenos Aires y ha abierto puntos de venta en algunas localidades quebradeñas. También se trabaja en el desarrollo y promoción de los productos originarios, que son alrededor de 40 variedades de papa, otros tubérculos andinos como la oca, papa lisa y diversos maíces de la zona. En el mes de octubre de 2004 se realizó la primera exportación piloto de papas andinas a Italia, ya que uno de los objetivos principales es lograr ubicar estos productos en el exterior.

El programa Integrado de Cultivos Andinos C.A.U.Que.Va obtuvo el segundo lugar del Concurso Experiencias en Innovación Social (Ciclo 2004-2005), organizado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) con el apoyo de la Fundación W.K. Kellogg.

Reconocimientos: