El proyecto propone diversas áreas de ejecución:

• Diagnostico de situación: el primer paso del proyecto ha consistido en realizar un diagnóstico sobre el nivel de desarrollo del Comercio Justo y la Economía Solidaria en la Argentina, especialmente en la Provincia de Buenos Aires. Para esto realizó una investigación de campo donde identificó a los referentes del Comercio Justo y la Economía Solidaria. Así pudo conocer sus distintas realidades, los valores que sustentan a estas organizaciones, los criterios con los que producen los bienes que comercializan y especialmente las necesidades concretas que enfrentan.

• Red de productores: desde Consuma Dignidad se entiende el comercio justo como una forma de cooperación basada en el diálogo, el respeto y la transparencia en las relaciones comerciales. En este sentido, el proyecto trabajará en estrecha relación con los productores para lograr el consenso y el fortalecimiento de los criterios y valores que sustentan a los productos promocionados por consuma dignidad. En esta etapa se facilitará la construcción de una red con los productores para lograr el consenso de los criterios de comercio justo. El objetivo es generar a través de esta unificación de criterios un corpus “ideológico” común entre las organizaciones asociadas a la red. A fin de lograr el consenso de criterios, se preparará un documento con los parámetros generales del Comercio Justo que promocionará el proyecto para compartirlo con los productores.

• Fortalecimiento de productores: una de las cuestiones claves detectadas en la etapa de investigación fue la necesidad de profesionalización y capacitación de los productores.  Consuma Dignidad identificará actores clave del sector público, social y privado interesados en la promoción y el crecimiento de la economía solidaria para trabajar el desarrollo de capacidades técnicas con los productores. El proyecto llevará adelante diversas actividades de capacitación según las necesidades manifestadas por los productores. El objetivo de las actividades de capacitación es colaborar con el fortalecimiento productivo e institucional de las organizaciones participantes a fin de alcanzar modelos de producción que sean económica, social y ambientalmente sustentables. Por otro lado, el proyecto facilitara el desarrollo de espacios informales de interacción entre los productores para lograr el intercambio de recursos entre ellos y el fortalecimiento del vínculo personal. Estos espacios comunes consistirán en charlas de intercambio de experiencias, eventos culturales, cenas de trabajo, y actividades recreativas que van a hacerse con un carácter mas informal en pos de fortalecer el vínculo personal entre los productores.

• Comunicación y posicionamiento:  tiene como objetivo promover el Consumo Responsable mediante el posicionamiento en general de la temática y en particular de productos de la red concebidos bajo los parámetros
  del Comercio Justo.  La estrategia de comunicación de Consuma Dignidad implicará sensibilizar actores clave de la sociedad a fin de convertirlos progresivamente en promotores de los valores del Consumo Responsable y Comercio Justo. Se buscará contar con el apoyo de personalidades del ambiente artístico o deportivo y lideres de opinión de renombrado compromiso social para participar de las campañas de sensibilización.

• Política de precios visibles: Consuma Dignidad pretende impulsar el cuestionamiento del consumidor en relación a los productos que consume diariamente e influir en la opción del consumidor por productos, empresas y sistemas de comercio que le otorguen al consumo un impacto positivo. Considera que la información vinculada a los precios es un punto de partida clave para tomar conciencia del impacto que las decisiones de compra tienen sobre el conjunto de la sociedad y el medioambiente. Es por esto que  trabajará el desarrollo y la implementación de herramientas concretas que faciliten la visibilidad de los precios de los productos de la red. Esto ayudará a los productores vinculados a la red de Consuma Dignidad a demostrar efectivamente como se alinean sus valores con la práctica comercial. Una de las herramientas a desarrollar por Consuma Dignidad es la “Factura Social”. Esta le permitirá al consumidor conocer el destino del dinero utilizado en la compra de productos de la red, y podrá ser otorgada por las organizaciones a los consumidores en cada compra realizada.

Desarrollo económico

El proyecto Consuma Dignidad es una organización sin fines de lucro que tiene como misión contribuir a la promoción y ejercicio de la Responsabilidad Social y la Sustentabilidad como valores esenciales para optimizar las prácticas de negocios del sector privado, influenciar políticas públicas de gobierno y fortalecer el compromiso social de la comunidad.

En la sociedad argentina, el fenómeno de la desocupación como consecuencia de la implementación del plan económico neoliberal desde la década del ’70 y que llega a su apogeo durante la década de los ’90, provocó la aparición de millones de desocupados estructurales, cualitativamente diferentes al promedio de marginalidad que históricamente tuviera el país. En el país forman parte del movimiento del Comercio Justo y la Economía Solidaria empresas recuperadas (actualmente existen 186 en Argentina, que emplean aproximadamente 10.000 personas), cooperativas (19.000 en Argentina), fundaciones y otros emprendimientos productivos con fines sociales.