5 al día persigue que el consumidor entienda la necesidad de introducir 5 raciones de frutas y hortalizas frescas en su dieta, y desarrolla una serie de actividades para conseguir este objetivo:

• Actividades de Comunicación. Se encarga de la generación de la información que respalde nuestro mensaje, difundiéndola a través de todos los medios a nuestro alcance -página web, aparición en medios, presencia en ferias, participación en jornadas, etc.-
• Actividades Formativas e Informativas dirigidas al consumidor, organización de jornadas, actividades para niños, etc.
• Actividades Promocionales: Promoción en punto de venta, en envases, etiquetado y producto, etc.
• Actividades internacionales: Participación en proyectos internacionales y colaboración con entidades europeas.

Nutrición, niñez

La Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas 5 al día, sin ánimo de lucro y de ámbito nacional, se constituye a finales del año 2000 con el objetivo de ser el instrumento de difusión de la iniciativa 5 al día en España. Hoy en día, la Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de instituciones públicas nacionales y europeas, productores de frutas y hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, etc.

5 al día es la mayor estrategia de promoción de frutas y hortalizas en el mundo, teniendo en cuenta que los Departamentos de Salud de casi la totalidad de países de Norteamérica y de Europa destinan importantes esfuerzos humanos y económicos en la difusión de las ventajas de consumir al menos 5 raciones diarias de frutas y hortalizas.