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Estrategia de Información. Educación y Comunicación (IEC) para Aumentar el Consumo de la Sal Yodada

País

República Dominicana

Región

Caribe

Resumen

Estrategia de movilización social para educar y crear conciencia en la población dominicana sobre la necesidad del consumo adecuado del yodo en la dieta alimenticia diaria. A través de la promoción comunitaria, los programas de educación formal y medios de comunicación, se buscó llamar la atención sobre la necesidad de consumir sal refinada yodada, creando conciencia sobre la necesidad de yodo en el organismo. Asimismo, sensibilizar y movilizar a la población consumidora para que reclame y demande atención y respeto a las normas que establecen el consumo de sal yodada como medida preventiva a los Desórdenes por Deficiencia de Yodo.

 

La iniciativa es liderada por la Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social (SESPAS) a través de la Subsecretaría de Salud Colectiva, la Dirección General de Promoción de la Salud (DIGPRES) y la Dirección General de Salud Ambiental, con el apoyo del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia –UNICEF- y el aporte creativo de Forcadell Publicidad.

Estrategias de comunicación

La estrategia está compuesta por dos procesos simultáneos: uno es de promoción y educación para la salud, soportado en la campaña masiva “Consume Sal Yodada… o nada” y el otro es el aseguramiento de la yodación de sal para consumo humano, basado en labores de vigilancia y monitoreo de la producción y distribución de sal.

 

La campaña masiva fue diseñada con el objetivo de concienciar al consumidor de que la única sal que debe comprar y consumir en el hogar debe ser la sal refinada yodada, para prevenir que su familia pueda sufrir de Desórdenes por Deficiencia de Yodo. Para los materiales de la campaña se selecciono la figura de la artista popular Milly Quezada, escogida por su reconocimiento y credibilidad para personificar el personaje central de la campaña, el ama de casa.

 

Para el desarrollo de la campaña se produjeron: spots de televisión y radio, un infomercial sobre la importancia de consumir sal yodada, stickers y magnetos, afiches, calendarios y folletos. Tanto el spot de radio como el de televisión tienen como soporte musical un merengue con fuerte ritmo y el
estribillo de “consume Sal Yodada… o nada”

 

La campaña ha sido diseminada a través de los medios masivos locales y grupos que trabajan a nivel comunitaria. Al mismo tiempo se ha ejecutadoun plan de movilización social, mediante el cual se bsuca llegar a amas de casa, vendedores, personal de salud y grupos comunitarios organizados.

 

Como parte de las actividades de capacitación llevadas a cabo como parte de la Estrategia, se llevaron a cabo talleres en los cuales promotores en todo el país que recibieron entrenamiento de los especialistas de la Dirección General de Promoción y Educación en Salud –DIGPRES y de UNICEF.

Puntos clave

El proyecto tuvo como base investigaciones acerca del consumo de sal yodada en República Dominicana. De acuerdo con la presentación del proyecto, diferentes estudios realizados en el periodo de 1993 - 2002 por el Centro Nacional de Investigaciones Materno Infantil CENISMI revelaron el bajo consumo de yodo en la población dominicana, bajos niveles de yodación de la sal y el alto consumo de sal en grano. Asimismo, en el mismo año 2002 otros estudios auspiciados por UNICEF, determinaron que la producción nacional de sal era de baja en calidad, que la yodación de la sal no era eficiente, y era poco monitoreada; y que la sal importada -cuya calidad es superior y el costo es menor en muchos casos que la nacional- tampoco estaba siendo controlada.

Socios Globales

Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social (SESPAS), Dirección General de Promoción de la Salud (DIGPRES), Dirección General de Salud Ambiental, Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia –UNICEF-, Forcadell Publicidad.

Contacto

Patricia García
Oficial de Comunicación
UNICEF - República Dominicana

Avenida Anacaona No.9, Casa de Naciones Unidas, 3er. piso. Mirador Sur

Santo Domingo
Dominican Republic
Tel: (809) 473-7373 Ext. 264
Fax: (809) 473-7474

Fuente

Página web de UNICEF República Dominicana.


En La Iniciativa de Comunicación desde el 23 de Junio de 2008
Actualizado el 23 de Junio de 2008

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