Desde el 2002, las organizaciones internacionales FLO (Organizacion paraComercio Justo), IFOAM (Federacion Internacional de Movimientos Organicos),SAI (Responsabilidad Social Internacional) y RAS (Red de AgriculturaSostenible) implementaron el proyecto SASA - Social Accountability andSustanaible Agriculture - con la finalidad de comprender, promover ygarantizar un mayor compromiso social de la actividad agropecuaria tanto enpaises desarrollados como en via de desarrollo.

Lo anterior motivo a organizar 12 auditorias sociales piloto que permitanla conjuncion de las diferentes normatividades y establecer las mejorespracticas para que la cadena productiva pueda demostrar su responsabilidadtanto social como ambiental. La metodologia utilizada en intensamenteparticipativa con los actores locales. Es asi como ya se han adelantado 4 de estas auditorias en países como Italia, Costa Rica, Brazil y Tailandia.